МОУ "Николаевская основная общеобразовательная школа" Лямбирского муниципального района РМ
д. Николаевка
  • Столовая

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    46,3 кв.м.
    Обеденный зал
    Площадь обеденного зала 32,1 кв.м.
    Посадочных мест
    50 посадочных мест

    Оснащение столовой

    Столовая закрытого типа находится на первом этаже школьного здания, обслуживает учащихся школы и преподавателей. Столовая с полным циклом производства. Работает столовая 5 дней в неделю при восьми часовом рабочем дне.

    Режим работы столовой: С 7 часов - до 14 часов.

    Отпуск блюд происходит путем предварительного накрытия на столы. Меню составляется с учетом ассортиментного минимума.

    Меню-это перечень закусок, блюд, напитков, мучных кондитерских изделий, имеющихся в продаже на данный день с указанием выхода блюд и их цены.

    Столовая работает на сырье, продукты завозятся один раз в неделю. Составляется заявка на продукты, которые требуются на неделю вперед. Молочную продукцию (молоко, кефир, ряженка, сметана и т.п.) также по заявке два раза в неделю. Мясо закупается у населения, при наличии клейма, справки от ветеринара, справка, о подсобном хозяйстве и паспорта.

    Обеденный зал рассчитан на 50 посадочных мест. При входе имеются умывальник для мытья рук с подводом горячей и холодной. Стены окрашены в голубой цвет, потолок белый. В зале светло; много окон. Столы прямоугольной формы с гигиеническим покрытием, стулья с высокой спинкой. Зал связан с мойкой через окно, в которую попадает грязная посуда.

    Оборудование столовой 1
    Перечень оборудования школьной столовой Тепловое оборудование: электроплита. Холодильное оборудование: холодильник.
    Оборудование столовой 2
    Нейтральное оборудование: разделочные столы, металлические стеллажи, моечные раковины.

    Буфет

    Буфета нет

    Организация питания

    Режим питания и меню

    Фотографии

    Сотрудники столовой

    Грачева Татьяна Николаевна.
    учитель начальных классов
    Литературное чтение, Математика, Музыка, Природоведение, Русский язык
    Агафонова Елена Владимировна.
    Учитель начальных классов
    Литературное чтение, Математика, Природоведение, Русский язык
    Кустова Людмила Сергеевна.
    Учитель
    Изобразительное искусство, Основы безопасности жизнедеятельности, Физическая культура
    Ряжкина Надежда Кузьминична.
    Учитель
    Литература, Русский язык

    Документы

    Документы не выбраны

    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie